Главная
|
|
Решаем вместе
Есть вопрос?
Напишите нам
26 февраля 2023 команда туристической сферы
города Тобольска впервые приняла участие в гастрономическом шоу «Битва
Блинопёков» в городе Ялуторовске на Сретенской площади. В состав команды вошли представители Департамента по культуре и
туризму Администрации города Тобольска, МАУ «Организационно-методический центр
культуры и искусств «Креативные индустрии Тобольска», туристического агентства
«Спутник-Тобольск», шеф-повар кафе «Поварня» и руководитель агротуристического
комплекса «Золотая подкова».
Все команды - участники гастрошоу должны
были выпечь гигантский блин на трехметровой сковороде по особенному рецепту.
Тобольская команда выпекала «Пряничный блин» по уникальному рецепту,
разработанному Давидом Хачатряном, бренд-шефом Тюменской области, который
объединил рецептуру двух издревле любимых русских лакомств: блина и пряника.
В этом году участниками
битвы стали 5 команд, которым понадобилось 3 тысячи яиц, 350 килограмм муки
и 700 литров молока, всего выпекли 7 гигантских блина, один из которых,
приготовили с мясом. Испеченными блинами бесплатно угощали гостей
гастрономического шоу. Самый ароматный блин, однозначно получился у Тобольской
команды!
|
|
|
|
|
Информационную и техническую поддержку сайта осуществляет МАУ "Организационно-методический центр культуры и искусств «Креативные индустрии Тобольска» Телефон:8(3456)24-65-95 E-mail:mau_kit@mail.ru |
|
|
|
|
|